Produkter
Kan bestilles torsdag-lørdag.
En smak av Italia og Godt Brød på samme tid! Focaccian vår er akkurat som den skal være. Luftig og smakfull, og det perfekte tilbehøret til suppe, salat eller tapasbordet. Focaccia gjør seg også godt med bare smør og enkelt pålegg.
En saftig gulrotkake, proppfull av håndrevne økologiske gulrøtter. Hele 21 % gulrøtter, øverst på ingredienslista. Pakkes i eske som rommer seks store kakebiter.
Brownien inneholder masse deilig økologisk kvalitetssjokolade fra Belgia, både mørk, lys, og hvit sjokolade. Den er naturlig glutenfri, men nytes like gjerne av alle som tåler gluten. Ni store stykker pakkes i eske. Del de i to, så har du 18 fine kakebiter. Del den i fire så blir det som en liten konfekt. Alltid 100% økologisk og alltid 100% god.
mmm! Saftig og god kokoskake med rause mengder hvit sjokolade! En favoritt hos mange. En eske rommer ni kakestykker som fint kan deles av flere.
Gjør det enkelt, og la oss velge for deg. Vi pakker åtte nybakte boller og sørger for at dere får smake litt forskjellig av det vi har å by på fra bolledisken vår. Kjapt, enkelt, pakket og klart.
Alle våre boller inneholder gluten. Noen typer inneholder også melk, egg og nøtter.
Gjør det enkelt, og la oss velge for deg. Vi pakker fire nybakte boller og sørger for at dere får smake litt forskjellig av det vi har å by på fra bolledisken vår. Kjapt, enkelt, pakket og klart.
Alle våre boller inneholder gluten. Noen typer inneholder også melk, egg og nøtter.
Et herlig 100 % surdeigsbrød med mye god smak! Surdeigsbrødet har en karakteristisk og syrlig smak avhengig av surdeigen. Våre surdeiger dyrkes i hvert bakeverksted slik at smak og utseende på brødene varierer fra bakeverksted til bakeverksted. Brødet har en saftig kjerne med sprø skorpe og har god holdbarhet. Den lange hevetiden gjør at brødet gir et mer stabilt blodsukker og bedre metthetsfølelse, i tillegg til at næringsstoffene i kornet blir lettere tilgjengelig for kroppen din. Ypperlig i kombinasjon med skalldyr eller som sandwich med ditt favorittpålegg!
Et saftig landbrød med valnøtter så det monner. Valnøtter er en god vegetabilsk kilde til omega-3 og magnesium. Nøttene er også i toppskiktet når det gjelder innhold av antioksidanter. Passer utmerket til ostefatet eller salaten. Brødet bakes med surdeig, som gir god holdbarhet og mye smak.
*Ikke tilgjengelig i Trondheim, Stavanger og Sandnes.
100% spelt og 100% surdeig! Spelt er en gammel næringsrik kornsort som inneholder mye vitaminer og mineraler, spesielt jern. I forhold til hvete og rug inneholder spelt lite fruktaner, som er ufordøyelige karbohydrater. For mange kan disse fruktanene gi ubehag og fordøyelsesproblemer, og spelt vil da være et bedre alternativ. Lang hevetid gjør brødet ekstra næringsrikt, samtidig som du får en lavere blodsukkerstigning og bedre metthetsfølelse. Surdeigsbrød har også en karakteristisk smak og god holdbarhet!
Et italiensk saftig krydderbrød med grønne oliven og fersk hvitløk i deigen. Smaker fortreffelig både med og uten pålegg. Perfekt til tapas.
Hvetebolle med mandelfyll og eggekrem. Mandelbollen er en evig favoritt. Saftig og uimotståelig.
Her får du dobbelt så mye kos og glede i en dobbelt så stor bolle! En skikkelig slager! Rosinbollen er en klassiker som har sin faste plass i alle bakerier med respekt for seg selv. Vår variant er uten melk og smør. Den er bakt med rapsolje, vann og havregryn - fortreffelig på smak og saftighet.
En økologisk mandelcroissant er en fin presang til noen du er glad i. Eller til deg selv om du føler for en frokost med fransk vri. Denne varianten har vi i tillegg en deilig mandelkrem inni og mandelflak på toppen.
Fylt bolle med eggekrem og bær. Fyllet er perfekt balansert på et luftig bakverk. Fylt bolle er myk, søt og litt frisk.
I blant er vi kreative og bruker frukt og bær i sesong. For eksempel med friskt eple og blåbær på høsten, og bringebær om sommeren.
*Ikke tilgjengelig i Bergen.
Klassisk godsak som alle liker. Melis, kokos og eggekrem i midten.
Eggekremen er laget for hånd i ditt bakeverksted.
Solen skinner alltid i midten av sommerbollen. En kanelbolle med vaniljekrem - eller, eggekrem er det vi bruker. Denne bollen med gult i er manges favoritt!
Økologisk juice fra håndplukkede, solmodne appelsiner.
330 ml økologisk appelsinjuice.
100 % norske friske epler. Eplet var kjent allerede ved steinalderen og den finnes i utallelige mange sorter. Eplene som er brukt i rekruttjuicen er Aroma epler. Disse eplene er som navnet meget aromatiske med en perfekt syrlig/søt smak.
Innholdet kan være litt grumset, men det er fordi vi ikke har silt bort alle fruktpartiklene slik at antioksidantene og den gode smaken blir bevart. Bare rist flasken godt før du åpner :)
Denne er vanskelig å motstå. Blandingen av eple og blåbær er en herlig kombinasjon der eplene gir sødme og blåbær tilfører friskhet.
Blåbær er en skikkelig antioksidantbombe! Antioksidantene i blåbær er flavonoider, disse gir blåbærene den sterke blå-lilla fargen. Flavonoidene tiltrekker dyr som sprer frøene, samtidig som de beskytter bæret mot sopp eller bakterier. Slik kan man også tenke at flavonoidene virker i kroppen ved å gjøre oss mer motstandsdyktige mot sykdommer.
God kombinasjon av friske norske aroma epler og søte pærer.
Juicen kan være litt grumsete, det er fordi vi ikke har silet bort alle fruktpartiklene slik at mer antioksidanter og den gode smaken er bevart. Bare rist flasken godt før du åpner :)
Denne er vanskelig å motstå. Blandingen av eple og solbær er en herlig kombinasjon der eplene gir sødme og solbær tilfører friskhet.
Brownien inneholder masse deilig økologisk kvalitetssjokolade fra Belgia, både mørk, lys, og hvit sjokolade. Den er naturlig glutenfri, men nytes like gjerne av alle som tåler gluten. I oppskriften vår bruker vi også valnøtter!
Deler du brownien i to, så har du en fin kakebit til hver av dere. Del den i fire så blir det som en liten konfekt. Alltid 100% økologisk og alltid 100% god.
En saftig gulrotkake, proppfull av håndrevne økologiske gulrøtter. Hele 21 % gulrøtter, øverst på ingredienslista.
...mmm! Saftig kokoskake med rause mengder hvit sjokolade! Smaker utrolig godt!
Enkel og god, med masse energi! Nøttekakene inneholder mye protein fra hasselnøtter og egg. En skikkelig oppkvikker til kaffen.
Deilig med smør på, til all slags mat. De fine rundstykkene inneholder i likhet med loff og fine baguetter en hev som har fått god tid til å utvikle seg. Det bidrar til mer smak, god konsistens og bedre holdbarhet.
Et mykt bonderundstykke med tre forskjellige kornslag, bygg, rug og hvete. Passer til alt og alle, når som helst hvor som helst.
Denne menypakken passer for deg som ønsker et vegetarvennlig lunsjtilbud. Vi velger, og smører fire nybakte rundstykker med ferskt pålegg og friske grønnsaker fra vår smøredisk. Kjapt, enkelt, pakket og klart. Smøredisken vår er ca. 50% økologisk - og vi jobber aktivt for å ha så mange økologiske råvarer som mulig.
Vi velger for deg, og smører 8 stk nybakte rundstykker med ferskt pålegg og friske grønnsaker fra vår smøredisk. Kjapt, enkelt, pakket og klart. Smøredisken vår er ca. 50 % økologisk - og vi jobber aktivt for å ha så mange økologiske råvarer som mulig
Sandwich laget av vårt glutenfrie brød fylt med det deiligste pålegg!
Våre glutenfrie varer lages i våre bakeverksted hvor vi hver dag baker boller og brød med gluten. Våre glutenfrie brød kan derfor inneholde spor av gluten.
